东湖谈论：从严监管食堂糜烂，让“天价肉”无处遁形
9月24日，中央纪委国家监委网站发布了一个典型事例《一单天价肉引发的整改》。事例中介绍，重庆市九龙坡区委第二巡察组发现该区机关事务办理局办理的机关食堂收购食材单价和数量太不契合常理：猪肉一斤185元、折耳根一斤445元、儿菜一天就要收购1776斤……不仅如此，一切收据只要一张报账单。
猪肉一斤185元，的确让人大吃一惊，真的能够算得上是“天价肉”。巡察组在深入调查后发现，该区机关事务办理局领导和工作人员使用职务之便，盯上了货品收购的“肥肉”：本来收购价格为每斤18.5元的肉被改为185元，送到食堂的176斤儿菜报账时变成了1776斤，终究张狂侵吞了186万余元公款。这样的操作，是自私自利的工作人员使用职务之便“蚕食”国家利益，终究将遭到党纪法规的严峻制裁。
监管的缝隙，是本案产生的重要原因。开办机关食堂本是便当干部职工日常就餐和处理后顾之虑的便当之举，一旦机关食堂监管不到位，“小”食堂就会繁殖“大”糜烂，引发“大”问题。在本案中，涉案人员敢“明火执仗”经过报假账、突击报账等方法侵吞公款，根本原因就在于外部监管短少、内部办理不严、主体职责缺失，导致办理人员才干如此轻松地“自盗”。
物必先腐，然后虫生。为有用防治此类案子的产生，加强机关食堂内部的办理是要害。首要，全面履行党风廉政酬谢主体职责，层层压实职责，管住要害人、要害岗、要害事，严厉履行和履行民主集中制、“三重一大”事项团体研讨准则。其次，树立完善机关食堂办理相关准则，从揭露招投标确认供货商、收购程序、财务办理、报账程序等各个方面树立健全准则，保证机关食堂内部办理准则化、标准化。最终，使用内部牵引，收购人员采纳定时不定时的轮岗，一同建立收购监督员，防止长时间一人收购呈现招摇撞骗、谋取私利的状况产生。
别的，要坚持揭露准则，定时将食堂收购清单、价格、数量等状况予以揭露，承受机关干部和外界大众的监督，让机关账目、清单在“阳光下运转”，削减糜烂繁殖。外部的常态化监督也要继续加强，机关食堂办理部门的党组织和派出纪检组要定时对食堂库存账目、收购清单、收购价格等进行检查，构成常态化监督和震撼。上级巡察组织，要把机关食堂作为巡察的要点范畴，继续加大巡察力度，查办一同、严惩一同，发挥巡察“白”效果，让机关食堂糜烂问题“无处藏身”。
全面从严治党永远在路上，机关食堂糜烂问题严重影响党和政府的形象。各级机关企事业单位有必要要高度重视机关食堂酬谢，坚持从严从细，抓大不放小，严厉监管食堂，标准运转食堂，坚决根绝食堂糜烂的繁殖，打造“清凉”食堂。
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